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Salade césar

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Salade césar

La Salade César (en anglais, Caesar Salad) est une salade servie principalement dans les restaurants américains, créée à Tijuana au Mexique, souvent préparée à côté de la table. C’est un plat très populaire aux États-Unis, que l’on trouve dans de nombreux autres pays à présent. Une salade César est principalement composée de laitue romaine, de parmesan, d’asperges, de poulet grillé, de croûtons et de sa fameuse sauce.